按照现代生物工程的分类，生物实验室仪器主要应用于其中的基因工程与细胞工程等领域，具体应用领域包括高校、科研单位的生物实验室及生物工程产业化领域（如生物医药、农牧渔业、食品轻工、能源开发、化学工业、环境保护等）。

生物技术的发展与广泛应用带动实验室设备行业的技术进步与更新换代，而后者也进一步推动生物技术的研究更具深度与广度，应用范围不断扩展。伴随着生物技术的研究逐渐从实验室走向产业化应用，生物科学仪器的应用空间也逐渐被打开。目前生物科学仪器的主要应用领域可以概括为3大类：高校、科研单位的生物实验室；生物医药；其他产业化应用领域（如农牧渔业、食品轻工、能源开发、化学工业、环境保护等）。

由于现代生物工程是最近几十年崛起的新兴产业，又是一门多学科纵横交叉的综合性产业，同时涵盖基因工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、发酵工程等诸多领域，使得生物科学仪器种类繁多，且大多并未形成规模效应，目前尚无权威的生物科学仪器市场规模统计数据，但不难从主要应用领域着手分析其市场规模现状及应用前景。

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